打造一个能体现台湾街头文化精髓的品牌形象，同时满足北美消费者对新鲜感与视觉冲击的期待，传达台湾炸鸡的地道风味与文化态度。
艋胛鸡排作为台湾知名的炸鸡连锁品牌，此次登陆海外市场的重点，在于如何向习惯美式炸鸡的北美消费者，介绍地道的台湾风味。在研究并解构了台湾总部提供的品牌资产后，我们选择性地弱化了卡通形象和明星代言，将品牌的重心回归台湾街头文化的原点。我们为品牌在本地市场重塑名称，建立了一种“台客”式的调性——随性、张扬、不羁，表达台式炸鸡的独特魅力。
艋胛鸡排，将台湾地道炸鸡风味与街头文化精神一同带到北美，打造原汁原味的“台式炸鸡”新体验。
连接台湾街头美食与北美快餐文化，以地道与张扬为核心打造品牌差异化。
打造一个能体现台湾街头文化精髓的品牌形象，同时满足北美消费者对新鲜感与视觉冲击的期待，传达台湾炸鸡的地道风味与文化态度。
